Zeytinyağlı Fasulye Dizimi
1 kg taze
fasulye
1 su bardağı
zeytinyağı
3 adet
domates
2 adet
soğan
1 tatlı kasığı şeker
tuz
Fasulyeleri ayıklayıp, yıkayalım. Fasulyeleri
zeytinyağında renk değiştirene dek kavuralım.Tencereden çıkaralım. Y
ayvan bir tencerenin ortasına bir bütün
domatesi yerleştirelim. Domatesin etrafına
fasulyeleri çiçek şeklini alacak biçimde dizdikten sonra, üzerine ince ince doğradığımız
soğanları, küp şeklinde doğranmış
domatesi, bir tatlı kaşığı şekeri ve tuzu ilave edelim. Tencerenin ağzını örterek çok hafif ateşte pişmeye bırakalım (gerekirse çok az su ilave edelim). Yemek piştiğinde tencereyi servis tabağına ters çevirip servis yapalım.
ML® Akdeniz Fasulyesi için tıklayın