Peynirli Gözleme
1
yumurta
1 tutam tuz
yarım çay bardağı
süt
1 dilim beyez
peynir
1 su bardağı un
2 çorba kaşığı tereyağı
Yumurtayı, içine 1 tutam tuz atıp çırpın. Sütü ve çatalla iyice ezilmiş olan beyaz
peyniri ekleyin. İçine unu
koyun Hepsini karıştırarak iyice yoğurun. Sonra tavaya tereyağı
koyun. Yağ kızınca, bu koyu boza kıvamına gelen
yumurtalı
peynirden bir çorba kaşığı alıp tavaya dökün. Her iki tarafını da kızartın. Tavada yağ azalınca, aynı şekilde tekrar yağ ekleyip kızdırdıktan sonra içine
yumurtalı
peynirden koyarak kızartın. Sıcak servis yapın.
ML® Milföy Gözlemesi için tıklayın
ML® Milföy Gözlemesi Videosu