Kuru Kayısı Tatlısı
1/2 kg. kuru
kayısı
2 su bardağı şeker
1 su bardağı
ceviz içi
5 su bardağı su
Yıkanmış
kayısılar su ve şekerle kaynatılır. Yumuşayınca şekerli sudan çıkarılıp bıçakla enlemesine ortaları açılarak içine
ceviz doldurulup kapatılır ve bir tepsiye muntazam şekilde sıralanır. Kayısıları çıkardığımız şekerli su tekrar kaynatılarak koyulaşınca
kayısıların üzerine dökülür, soğuk servis yapılır.