Domateste Yumurta
6 adet orta boy
domates
6 adet
yumurta
6 tatlı kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Domateslerin arka kısmından kapak kesilir ve içi dikkatli bir şekilde oyarak boşaltılır. İçine yağ konur, tuz serpilir. Hazırlanan
domatesler fırın kabına dizilir. Her birinin içine
yumurta kırılır ve kesilen kapaklar kapatılır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika kadar pişirilir.