CEVİZLİ AY SONU KURABİYESİ
Malzemeler:
2
yumurta
2
yemek kaşığı
yoğurt
4.5 su bardağı un
250 gr. margarin
1 paket kabartma tozu
1/2 paket vanilya
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı dövülmüş
ceviz
Yapılışı:
Unun ortası açılır. Yumurtanın beyazları ayrılır. Sarısı una ve diğer malzemelerle birlikte eklenir. Yoğurulur. Yağlı tepsiye
ceviz büyüklüğünde toplar yaparak ilk önce
yumurta akına sonra
cevize batırılıp sıralanır. 200° önceden ısıtılmış fırında pişirilir.