Kırmızı Lahana Salatası
Malzeme:
1
limonun suyu
1 kahve fincanı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
50 gram
keçi peyniri
1 kase
kiraz domates
yarım demet maydanoz
3 dal taze
soğan
Lahanayı ince uzun şeritler halinde kıyın ve 1 çorba kaşığı
zeytinyağı ile tavada hafif yumuşayana dek kavurun. Ocaktan alın. Rendelenmiş
keçi peyniri,
limon suyu, doğranmış maydanoz, enine ikiye kesilmiş
kiraz domatesler ve taze
soğanı ekleyerek harmanlayın. En son
zeytinyağı ilave ederek tatlandırın. Servis yapın.