Jambonlu Pirinç Salatası
1 su bardağı
pirinç
5 dilim
dana janbon
4 adet kornişon turşusu
2 diş
sarımsak
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
5 çorba kaşığı
zeytinyağı
Yarım
limon
Pirinç haşlanır ve soğutulur, karıştıma kabına aktarılır. Üzerine dövülmüş
sarımsak, ince doğranmış turşu, kibrit çöpü şeklinde doğranmış
jambon, ince kıyılmış maydanoz, tuz,
zeytinyağı,
limon eklenir ve karıştırılır.