Sosisli Sarma Börek
Malzeme:
1 paket parmak
sosis
6 adet
milföy hamuru
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı
salça
Üzeri için :
1
yumurtanın sarısı
çörekotu
Salça ve kekiği bir kasede karıştırın. Milföy hamurlarını tezgahın üzerine yayın. Fırça yardımıyla kekikli
salçadan üzerlerine sürün. Her
milföy hamurunu ikiye bölün. Her bir hamura birer adet parmak
sosis yerleştirip rulo şeklinde sarın. Hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine
yumurta sarısı sürün, isteğe göre susam veya çörekotu serpin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında üzerleri iyice kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.