Hurmalı Mus
Malzeme:
2 adet
yumurta
2 çorba kaşığı toz şeker
1 kahve fincanı
krema
15 adet
hurma
Süslemek için :
taze
incir
çikolata
Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp zar şeklinde doğrayın. Yumurtaları ve tozşekeri bir mikser yardımı ile iyice çırpın. Ayrı bir kapta
kremayı iki misli olana dek çırpın. Toz jöleyi az suyla ocakta eritin. Yumurtalı karışıma beyaz
çikolata ve
kremayı ilave edip eritilmiş ılık jöleyi ekleyin. Karışımı küçük kaplara paylaştırın. Doğranmış
hurmaları üzerlerine ekleyin. Erimiş
çikolatalarla süsleyerek servis yapın.