Portakallı Salata
Malzeme:
1 adet göbek salata
1 adet
portakal
1 adet
greyfurt
1,5 su bardağı
portakal suyu
1 kahve fincanı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
1
limonun suyu
2 çorba kaşığı nar taneleri
Göbek salatayı doğrayıp çukur ve geniş bir kaseye aktarın. Üzerine tuz ilave edin. Portakal,
limon suyu ve
zeytinyağını ekleyip karıştırın. Salatayı servis kasesine alın. Üzerine
greyfurt ve
portakal dilimlerini kabukları soyulmuş ve zarları alınmış şekilde yerleştirin. Nar ekşisini salatanın üzerine gezdirerek dökün. Servis yapın.