Tatlı Ekşi Soslu Fener Balığı
Malzeme:
200 gram fener balığı fileto
tuz, kara
biber, taze kekik
50 gram hazır tatlı ekşi sos
Fener balığını küp şeklinde doğrayıp tuz, kara
biber ve taze kekik ile marine edin. Kızgın yağda kızartın. Servis tabağına alıp hazır tatlı ekşi sos ile sıcak servis yapın.