Sebzeli Pilav
Malzeme:
500 gram kepekli
pirinç
1 küçük kase taze
fasulye
1 adet
havuç
1 adet
kabak
1 adet renkli
biber
30 gram Bizim Mutfak Teremyağ
3 su bardağı su
Tuz
Kepekli pirinci yıkayarak suyunu süzdürün. Sebzeleri yıkayıp temizleyin. Havuç ve ka
bakları soyun. Taze
fasulyeleri yıkayarak kılçıklarını temizleyin. Sebzeleri istediğiniz büyüklükte doğrayın. Teremyağ’ı eritip sebzeleri soteleyin. Pirinci ilave ederek 10 dakika kadar kavurun. Tuzunu ve 3 bardak suyu ekleyin. Su bir taşım kaynayınca ateşi kısın ve
pirinç suyunu çekene dek pişirin. Pilav pişince ocaktan alıp demlenmeye bırakın. Servis tabağına alarak sıcak servis yapın.