Yoğurtlu Kek
Malzemeler 6 kişilik:
3 kg
yoğurt
5 adet
yumurta
125 gram margarin
250 gram tozşeker
1 çorba kaşığı nişasta
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
Bir tencerenin içine tülbent serip, üzerine yoğurdu dökün ve bir gece bu şekilde bekletin. Ertesi gün tülbentte kalan yoğurda
yumurta, eritilip soğutulmuş margarin, tozşeker, nişasta, kabartma tozu ve vanilya ilave edip çırpın. Orta boy yuvarlak bir kalıba yağlı kağıt
koyun. Üzerine hamur malzemesini boşaltın. 160 derece fırında 1 saat kadar pişirin. Soğuyunca servis tabağına alıp servis yapın.