Kağıtta Pastırma
MALZEMELER
100 gr. İnce Dilimlenmiş Pastırma
2 Domates
3 Sivri
biber
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
4 Dal Maydanoz
6 Dilim Limon
6 Alüminyum Folyo (15 x 15cm.)
YAPILIŞ TARİFİ
15 x 15 kesilmiş 6 alüminyum folyonun iç kısımlarını tereyağı ile yağlayın. İkişer dilim
pastırmayı üzerlerine yerleştirin. Pastırmaların üzerine 5er dilim
domates,
yemeklik doğranmış bir miktar yeşil
biber, maydanoz ve
limon dilimi ile
fındık büyüklüğünde tereyağını sırasıyla dizin. Alüminyum folyoları katlayarak kapatın. Orta hararetli fırında 20 - 25 dakika kadar pişirerek servis yapın.