RAMOR SALATASI
1 çay fincanı yerfıstığı
1 çorba kaşığı
limon
6 yaprak yeşil salata
2 adet sert
elma
4 adet kuru
incir
2 adet
havuç
İncirler bir süre sıcak suda tutulur. Beş dakika sonra süzülüp soğuk suyla yıkanır ve ufak parçalara doğranır. Elmalar, kabukları çıkarılmadan kesilir. Havuçlar rendelenir. Fıstıklar dövülüp
limonla karıştırılır,
incir,
elma ve
havuçların üstüne dökülür. Bolca salata sosu da katılır ve hepsi iyice karıştırılır. Servis tabağına salata yaprakları döşenir ve karışım üstüne yerleştirilir servis yapılır.