Minik Simit
Malzeme:
200 gram Bizim Mutfak Margarin
1 kahve fincanı Bizim Mutfak Ayçiçek Yağı
3 çorba kaşığı
yoğurt
1 paket Bizim Mutfak Kabartma Tozu
2 tatlı kaşığı Tozşeker
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı Tuz
6 su bardağı Bizim Mutfak Un
Üzeri için :
1 adet
yumurta ve susam
Margarini oda sıcaklığında yumuşatıp kalan tüm malzemeyle birlikte hamur yoğurma kabında pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Elde ettiğiniz hamurdan
ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp simit şekli verin. Minik simitleri yağlanmış fırın tepsisine aralıklarla dizin. Simitlerin üzerine önce çırpılmış
yumurtaya sürün, sonra da susama bulayın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarıncaya dek pişirin. Minik simitleri beyaz
peynir ve
domatesle birlikte servis yapın.