Levrek Tava
Habertürk
1 adet
levrek
5 gr kara
biber
5 gram tuz
Yapılışı:
Levrekleri önce yıkayın. Daha sonra iyice temizleyip kılçıklannı ayıklayın. Porsiyon haline getirip tavada ay çiçeği yağı ile güzelce pişirin. Levreği pişirdikten sonra değirmende çekilmiş taze kara
biber serpiştirin. Tuz ile tatlandırıp servise hazır hale getirin.