Meksika Usulü Izgara Tavuk
Malzeme:
2 adet
tavuk göğüs eti fileto
1 adet avokado
2 adet kırmızı
soğan
Yarım paket sebzeli midye makarna
2 çorba kaşığı meksika
fasulyesi
Akdeniz yeşillikleri
1 adet lavaş ekmeği
2-3 dal taze kekik
4-5 adet
kiraz domates
1 çorba kaşığı Bizim Mutfak Ayçiçeği Yağı
Bir tavada yağı ısıtıp
tavukları kızartın. Diğer tarafta oluklu tavada kalın doğradığınız kırmızı
soğanları kızartın. Tavuğun kızarmasına yakın bir tencerede suyu kaynatıp makarnayı haşlayın ve süzün. Büyük bir tabağa hafif ısıtılmış lavaşı yerleştirip üzerine Akdeniz yeşilliği
koyun. İnce dilimlenmiş
tavuk, kızarmış
soğan ve avokado dilimlerini yerleştirin. Yanına ikiye kesilmiş
kiraz domates, meksika
fasulyesi ve sebzeli midye makarnayı
koyun. Taze kekik ile süsleyip sıcak olarak servis yapın.
