Lazanya
Malzeme:
4 adet
kabak
Putaneska sos için :
1 su bardağı Kuru
domates
1 su bardağı
domates
2 çorba kaşığı yeşil
zeytin
2 çorba kaşığı siyah
zeytin
1 çorba kaşığı kapari
1 çay kaşığı tarhun
Kaju
peyniri için :
2 su bardağı kaju fıstığı
1 çorba kaşığı
soğan tozu
1 çorba kaşığı kırmızı
soğan
1 çay kaşığı trüf yağı
Tuz
Pesto sos için :
1 demet fesleğen
1 çorba kaşığı dolmalık
fıstık
2 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
Tuz, kara
biber
Kaju
peyniri için tüm malzemeleri mutfak robotunda çekin ve krem
peynir kıvamına getirin. Ka
bakları boylamasına ince ince dilimleyin. Putaneska sos için öncelikle kurutulmuş
domatesleri 2 saat suda bekletin. Sonrasında ince ince doğrayın. Kalan malzemeleri de ince kıyıp bir kapta kaşıkla karıştırın. Pesto sos için verilen tüm malzemeleri mutfak robotunda çekin ve bir kenara ayırın. Ka
bakların arasına kaju
peynirini koyarak lazanyayı hazırlayın. Servis tabağına puteneska sosu yayıp üzerine lazanyayı yerleştirin. En üste pesto sosu koyup servis yapın.