SUCUKLU RULO BÖREK
1 yufka kişi başına
1/2 kangal
sucuk
250 gr gravyer
peyniri
2
domates (büyük)
4 tane sivri
biber
1 bardak
zeytinyağı
Yufkaları üst üste genişçe bir yere yayarak ortalarından ikiye bölün. Bir tanesini açıp üzerine uzunlamasına olarak bir kat dilimlemiş
domates bir kat
peynir,
biber ve doğranmış
sucukları dizin. Sonra tekrar
peynir,
biber ve
domatesle örtün. Yufkanın köşelerini içeri katlayarak rulo haline getirin. Bütün yufkaları bu şekilde hazırladıktan sonra kızgın yağda kızartarak ayranla birlikte servis yapılır.
ML® Sucuklu Börek için tıklayın