Hellim Peynirli Pastırmalı Kanepe
Malzeme:
2 paket hellim
peyniri
300 gram
pastırma
400 gram kurutulmuş
domates
yarım su bardağı
ceviz
1 çay bardağı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
Hellim
peynirini 1 cm kalınlığında boyuna dilimleyin. Kaynar suda tuzunun çıkması için bir süre bekletin. Ardından önceden ısıtılmış fırında
peynirleri çok kurutmadan kızartın. Pastırma ve kurutulmuş
domatesleri blenderde çekin. Cevizleri iri şekilde ezin ve
zeytinyağı ile
pastırmalı karışıma ilave edin. Hellim
peynirlerinin üzerine aynı kalınlıkta
pastırmalı karışımdan sürerek servis yapın.