Soğan Halkaları
4 adet
soğan
2 adet
yumurta
2 diş
sarımsak
1/2 su bardağı Galeta unu
Tuz
Kara
biber
Bizim Ayçiçek Yağı
Soğanların kabuklarını soyup 1 parmak kalınlığında dilimleyin. Soğanların iç içe olan halkalarını ayırın. Diğer tarafta
yumurtaları iyice çırpın. Sarımsakların kabuklarını soyup ezin. Ezilmiş
sarımsakları, galeta unu, tuz ve kara
biberi ekleyip iyice karıştırın. Soğan halkalarını bu karışıma bulayın. Bol kızgın yağda kızartıp sıcak olarak servis yapın.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 06.03.2024