Salatalık Dolması
Malzeme:
200 gr beyaz
peynir
Yarım demet dereotu
3 adet salatalık
Pul
biber
Tuz
Salatalıkları yıkayıp, kurulayın. Ortadan ikiye kesip orta kısımlarını
kabak oyacağı ile çıkarın. Bir kasenin içinde beyaz
peyniri çatalla ezin. Dereotunu yıkayıp ince ince doğradıktan sonra
peynirle karıştırın. Tuzunu da ilave edip karıştırın. Salatalıkları
peynirli iç malzemesiyle doldurun. Servis tabağına alın ve dilimleyin. Pul
biber serperek servis yapın.