Bademli Kurabiye
Malzeme:
500 gram Bizim Mutfak Un
300 gram Bizim Margarin
2 adet
yumurta
125 gram Bizim Mutfak Pudra Şekeri
50 gram toz
badem
100 gram
badem
Glazür için :
1 adet
limon
1 su bardağı Bizim Mutfak Pudra Şekeri
Renkli şekerleme
hindistan
cevizi
Birinci
yumurtanın tamamını ve ikinci
yumurtanın sadece sarısını ve kalan tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun. Hamurun üzerini kapatıp 30 dakika buzdolabında bekletin. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Hamuru merdaneyle açın. Kalıpla şekil verdikten sonra kurabiyeleri aralıklarla tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Glazür için
limon suyu ve pudraşekeri çırpma teliyle iyice birbirine yedirin. Pişen kurabiyeleri bir tel üzerinde soğutup üzerlerini glazür,
hindistan
cevizi ve renkli şekerlemeler ile kaplayın.