Spagetti Puttanesca
Malzeme:
1 çay kaşığı AltınHasat Riviera Zeytinyağı
2 diş
sarımsak
400 gram
domates
1 çorba kaşığı kapari
2 adet ançuez
10 adet yeşil
zeytin
2 çay kaşığı pul
biber
200 gram Bizim Mutfak Spagetti Makarna
1 tutam fesleğen
1-2 dal yeşil
soğan
Tavayı ısıtıp
zeytinyağını kızdırın. İnce doğranmış
sarımsakları ekleyip 2 dakika soteleyin. Küp şeklinde kesilmiş
domates, kapari, doğranmış ançüez, çekirdekleri çıkarılmış doğranmış yeşil
zeytin ve pul
biberi ilave edin. 10 dakika hafiften koyulaşana dek karıştırarak pişirin. Spagettiyi kaynar tuzlu suda haşlayıp süzün. Servis tabağına makarnayı alıp, makarna sosunu üzerine dökün. Fesleğen ve ince kıyılmış yeşil
soğanla süsleyerek servis yapın.