Karnabahar Garnitürü
1 karnabahar
2 kaşık tereyağı
tuz
kara
biber
Kökü kesilen karnabahar çok iyi kaynayan suda haşlanır. Su kaynarken bir kaşık tuz da içine atılır. Haşlanan karnabahar, evvelce yapılmış etin yanına konurken üzerinde tereyağı gezdirmelidir.