Milföyden Tart
4 adet kare
milföy hamuru
1,5 su bardağı
süt
1 çay bardağı şeker
1 çorba kaşığı un
Yarım çorba kaşığı
mısır nişastası
1 adet
muz
Milföyler 2 aşağı,2 yukarı olacak şekilde, üst üste bindirerek yerleştirilir. Üzerinden merdane ile geçilir. Uygun büyüklükte, yağlanmış tart kalıbına yerleştirlir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Diğer yanda tencereye
süt, şeker, nişasta, un konur. Orta ateşte kıvam alana kadar pişirilir. Biraz ılıyınca doğranmış
muz katılır ve karıştırılır. Pişen tart hamuru kalıptan çıkarılır. İçine
muzlu
krema doldurulur, düzeltilir.