Ev Kurabiyesi
MALZEMELER
3
yumurta (bir
yumurta sarısı üzerine),
2 su bardağı
yoğurt,
2 su bardağı sıvı yağ,
2 su bardağı şeker,
1,5 tatlı kaşığı karbonat,
1su bardağı
fındık,
Aldığı kadar un
YAPILIŞI
Malzemeleri bir kaba koyarak (üzeri için bir
yumurtanın sarısını ayırın) hepsini yoğururken, ununu hamur kulak memesi yumuşaklığında olacak şekilde ekleyin. Hamuru istenilen yumuşaklığa getirin. Sonra
cevizden biraz daha büyük parçalara ayırarak yuvarlayıp tepsiye dizdikten sonra üzerlerine ayırdığınız
yumurta sarısını sürerek ısıtılmış fırına verin. 180 derecedeki fırında pişirin. Kurabiyeler kızarıp piştikten sonra fırından alın, soğuyunca servise hazırdır.
ML® Hilal Kurabiye için tıklayın