Kolay Etli Çorba
250 gr
kuzu kuşbaşı
6 su bardağı su1 kase
yoğurt
1 adet
yumurta
Yarım
limon
2 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
Etin üzerine su konur ve haşlanır. Sonra didiklenir. Et suyu tencereye konur,içine et ve tuz katılır. Üzerine
yoğurtla çırpılmış
yumurta, un ve
limon karışımı eklenir. Bir taşım pişirilir.