Tavuk Külbastı
500 gr
tavuk göğsü
1 adet
soğan suyu
1 adet
sarımsak
Bir miktar tuz ve kara
biber
Bir miktar kekik
Bir miktar
zeytinyağı
Hazırlanışı
Tavuk göğsünü ince dilimleyip et döveceği ile dövün. Sarımsak,
soğan suyu, tuz, kara
biber, kekik ve
zeytinyağı ile marine sosu hazırlayın. Tavukları buzdolabında 1-2 saat marine sosunda bekletin. Kızgın bir tavada az yağda kızartın.