Yumurtalı Közlenmiş Biber
Malzemeler
1 kavanoz Tukaş Közlenmiş Biber
2
yumurta
3 kaşık Tukaş Mayonez
500 g süzme
yoğurt
Tuz, kırmızı
biber
2-3 diş
sarımsak
Hazırlanışı
Közlenmiş
biberleri ince halka seklinde doğrayın.
Bir tavada yağı kızdırıp, içine kımızı
biberleri dökün ve kavurun.
Sarımsakları ezin,
yoğurt ve mayonezle karıştırıp sos hazırlayın.
Başka bir tavada
yumurtaları kırıp, 2-3 dakika karıştırıp, pişirin.
Yağda
yumurtayı servis tabağına alıp, üzerine önce hazırladığınız sosu, daha sonra da kırmızı
biberleri dökün ve sıcak olarak servis yapın.