SEBZELİ TAVUK HAŞLAMA
Malzemeler:
1 adet
tavuk göğsü
1 adet
havuç
1 adet
kabak
3 adet
mantar
1 çorba kaşığı
bezelye
2 sap maydanoz
½ fincan YONCA Ayçiçek yağı
Tuz.
Hazırlanış:
Tavukgöğsünü orta boy bir tencerede bol su koyarak haşlayın. Kabukları soyulmuş
kabak,
havuç ve
mantarları çok kalın olmayacak şekilde dilimleyin. Tavuğun pişmesine yakın bütün sebzeleri, YONCA Ayçiçek yağını ve tuzu ilave edin. Sebzeleri fazla yumuşamadan tencereden çıkarın. Tavuk ve sebzeleri servis tabağına aldıktan sonra üzerini ince kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis yapın.