PATATES SALATASI
MALZEMELER
8 adet
patates
Yarım demet taze
soğan
1 demet maydonoz
1 demet dereotu
1 çorba kaşığı sumak
1 çorba kaşığı pul
biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kara
biber
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 adet
limon
1 çay bardağı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı hardal
2 diş
sarımsak
YAPILIŞI
Patatesleri yıkadıktan sonra haşlayın. Bu arada büyükçe bir kabın içine yeşillikleri ince ince kıyın, baharatları ekleip karıştırın. Ayrı bir kapta
zeytinyağı,
limon suyu ve hardalı çırpıp, yeşilliklerin üzerine ekleyin. Haşlanmış
patatesleri soyduktan sonra zevkinize göre iri ya da ince doğrayıp eşliliklere ekleyin. Tüm malzemeyi iyice karıştırıp servis edin.