Nar Ekşili Tavuk
Malzemeler :
Tavuk kalça (şiş- küp küp) 4 Adet
Kuru
soğan (büyük ve halka halka doğranmış. 1 Adet
Komili Riviera
zeytinyağı 4 Yemek Kaşığı
Nar ekşisi 2 Yemek Kaşığı
Su Az
Patates kara
biber 1 Paket
Patates ( küp küp) 4 Adet
Sebzeli çeşni 1 Yemek Kaşığı
Kırmızı pul
biber 1 Çay Kaşığı
YAPILIŞI:
1- Tavada 2
yemek kaşığı Komili Riviera
zeytinyağını kızdırın. İçine
tavukları ilave edip kavurun. Üzerine
soğan halkaları dizip, nar ekşisini ve suyu koyup kısık ateşte pişirin.
2- Tencerede bol su kaynatın içine sebzeli çeşniyi, kırmızı pul
biberi ve küp doğranmış
patatesleri ilave edip haşlayın.
3- Haşlandıktan sonra içine kalan 2
yemek kaşığı Komili Sızma
zeytinyağı ekleyip nar ekşili
tavukla servis edin.