Kremalı ve Fesleğenli Tavuk
Malzemeler :
Tavuk göğüs eti 600 Gr
Komili Riviera
zeytinyağı 1 Yemek Kaşığı
Kuru
soğan 2 Adet
Sıvı
krema 3/4 Su Bardağı
Fesleğen 3 Sap
Tuz -Kara
biber
YAPILIŞI:
1- Soğanları soyup şeritler halinde doğrayın. Tavuğu küçük küçük kesin. Fesleğeni ince şeritler halinde kesin.
2- Komili Riviera
zeytinyağını tavada kızdırın. Tavuk etini ekleyerek arasıra çevirerek 10 dakika pişirin. Pişmiş
tavuk etini delikli kepçeyle bir tabağa alın.
3- Tavadaki
zeytinyağının içine
soğanları koyup 5 dakika pembeleştirin. Sıvı
kremayı ekleyip tuz,kara
biber ve fesleğenle tatlandırın.Bu sosa
tavukları da katıp 5 dakika ısıtın.
Not: Taze fesleğen bulamadığınız takdirde 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen de kullanabilirsiniz.