Tavuklu Brokoli
750 gr kemiksiz doğranmış
tavuk
500 gr brokoli
1 adet kırbızı
biber
1 adet sarı
biber
2-3 adet karanfil
½ çay bardağı
süt
1 çay kaşığı toz
zencefil
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı soya sos
1 diş
sarımsak
1 çorba kaşığı
mısır nişastası
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
Zeytinyağı,soya sos,
sarımsak ve
tavukları 5-10dakika sote yapıyoruz. daha sonra brokoli ve bibirleri ilave edin.
zencefil ,tuz ve karanfilleride koyarak 5 dakika pişirin.
tavuk suyunu bırakacağı için 1 çorba kaşığı
mısır nişastası ile sosun koyu bir kıvama gelmesini sağlayın. pişirme süresi 25 -30 dakika.