Somon ve Ispanaklı Penne
300 gr
somon = 2 dilim
300 gr
ıspanak
300 gr penne (makarna)
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
2 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı yağsız
süt
1 tatlı kaşığı kara
biber
1 çay bardağı rende
peynir
Makarnaları tuzlu suda 15 dk haşlayıp suyunu süzün (fakat bu suyun bir kısmı kalabilir) Daha sonra bir sos kabında
zeytinyağ, tuz,
biber ve
ıspanakları 5 dk çevirin ve makarnalrı ilave edin daha sonra
sütü ekleyin şayet çok koyuca bir sos olursa makarnayı haşladığınız sudan 2 çorba kaşığı ilave ederek daha sulu olmasını sağlayın ve en son
peyniri de ekleyerek ateşten indirin mümkünse 5 dkiçinde servis yapın.