Kolay Çikolatalı Rulo Pasta
MALZEMELER:
6 adet
yumurta
1 su bardağından iki parmak eksik tozşeker
1 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
300 gram pasta
kreması
150 gram çırpılmış krem-şanti
50 gram eritilmiş
çikolata,
kakao
Çukur bir kap içine
yumurtaları kırıp, şekeri ilave edin.
Çırpma teli veya mikserle iyice karıştırın. Daha sonra un ve kabartma tozunu ilave ederek, karıştırın. Kare şeklindeki fırın tepsisine yağlı kağıt yayıp, bu karışımı üzerine dökün. Üzerini spatula ile düzeltip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafifçe pembeleşene dek pişirin.
Bu arada
çikolatayı benmari usulü eritin. Pasta hamuru soğuduktan sonra üzerine pasta
kremasını, krem şantiyi ve eritilmiş
çikolatayı yayın. Rulo şeklinde sarın. Üzerine
kakao serpin. Servis yapın.
