İrmik Lokması
300 gr irmik
160 gr
yoğurt
4 çorba kasigi sivi yag
3 adet
yumurta
1 çay kasigi karbonat
Surup Için:
3 su bardagi seker
3 su bardagi su
1 tatli kasigi
limon suyu
Seker ve suyu kivamli bir surup olacak sekilde kaynatin. Limon suyunu da katip atesten indirin. Hamur için irmik,
yoğurt, yag,
yumurta ve karbonati karistirin. 10 dakika dinlendirin. Derin bir tencereye bol yag
koyun, kizdirin. Kasikla aldiginiz malzemeyi orta kizginliktaki yaga atin. Altin gibi kizarinca çikarin ve surubun içine atin.
ML® Kastamonu Lokması için tıklayın
ML® Kastamonu Lokması (görsel)