Kolay Kabak Tatlısı
MALZEMELER
2 KG. BALKABAĞI (SOYULMUŞ)
2 SU BARDAĞI ŞEKER
6-7 KARANFİL
100 GR. CEVİZ (İRİ DÖVÜLMÜŞ)
Tencereye ayıklanıp soyulmuş
kabak dilimlerini alalım. Üzerine şeker ve karanfilleri serpelim. Ağır ateşte ka
baklar suyunu bırakıp çekene ve yumuşayana dek kapaklı olarak pişirelim. Ka
bakları servis tabağına alıp üzerine iri dövülmüş
ceviz serperek servis yapalım.