Butka
- 2 bardak baldo
pirinç
- 1.5 bardak su
- 1.5 bardak
süt
- 3 çorba kaşığı seker
- 0.5 tatlı kaşığı tuz
- 250 gr Luna margarin
- 2 adet
yumurta
- 1 bardak kuru
üzüm
- ½ kaşık Luna margarin
Pirinç, su,
süt, seker, tuz ve Luna margarin suyu bitene kadar ocakta pişirilir. Çırpılmış iki
yumurta eklenerek, fırında yarım saat daha pişirilir. Sıcak suda bekletilen
üzümler, süzülerek iki kaşık Luna ile 3 dakika kavrulur ve pilavın üzerine serpilerek servis yapılır.