Soğanlı Tavuk Yahnisi
2 adet
tavuk kalça
1 adet kuru
soğan
1 tablet Knorr Tavuk Bulyon
1 adet defne yaprağı
1 çay kaşığı Knorr Sarımsaklı Çeşni
10 adet
mantar
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kara
biber
1
yemek kaşığı un
3
yemek kaşığı
zeytinyağı
2 su bardağı su
Hazırlanışı
1. Tavada yağı kızdırdıktan sonra doğranmış
tavukları ekleyip renk verdirin.
2. Kuru
soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
3. Mantarları ekleyip suyunu çekene kadar kavurun, unu ilave edip kokusu çıkana kadar pişirin.
4. En son olarak Knorr Tablet Tavuk Bulyon’u, Knorr Sarımsaklı Çeşni’yi, kekiği, kara
biberi, defneyi ve suyu koyup bir taşım pişirin. Sıcak olarak servis edin.