Patlıcanlı Baharatlı Kuzu
500 gr
kuzu kuşbaşı
1 adet kırmızı
soğan
1 çay kaşığı Knorr Sarımsaklı Çeşni
1 çay kaşığı kimyon
2 adet
patlıcan
1 tatlı kaşığı
biberiye
4
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 adet
domates
1 adet
limon suyu
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
Az su
1 adet Knorr Tablet Et Bulyon
Hazırlanışı
1. Y
ayvan bir tencerede
zeytinyağını kızdırıp etlere renk verin.
2. Etler renk alınca içine piyazlık doğranmış kırmızı
soğanları ilave edin. Alacalı soyulmuş
patlıcanları ekleyip
soğanlar kavrulunca içine kimyonu,
biberiyeyi, naneyi, fesleğeni, Knorr Tablet Et Bulyon'u, Knorr Sarımsaklı Çeşni’yi,
limon suyunu, rendelenmiş
domatesleri ve suyu ilave edip pişirin.
3. Sıcak olarak servis edin.