Patates Püreli Karnıyarık
4 adet orta boy kemer
patlıcan
½ lt sıcak su
200 ml sıcak
süt
1 tatlı kaşığı tuz
1
yemek kaşığı margarin
1 adet
kabak
1 su bardağı sıvı yağ
Yeteri kadar tuz ve şeker
2 paket Knorr Patates Püresi
Hazırlanışı
1. Derin bir tencerenin içine 2 paket Knorr Patates Püresi'ni koyup, üzerine sıcak su,
süt, tuz ve margarin ilave ederek bir dakika karıştırarak pişirin. Püre kıvamına gelince ateşten alın.
2. Ka
bakların kabuklarını
kazıyıp, zar şeklinde doğrayın. Bol sıcak suda haşlayıp, soğuk sudan geçirin.
3. Haşlanmış olan ka
bakları,
patates püresinin içine koyup, karıştırın.
4. Patlıcanları alacalı soyup, bütün şekilde kızgın yağda kızartın. Kızaran
patlıcanların orta kısmını açarak
kabaklı
patates püresi ile doldurun.
5. Knorr Patates Püreli karnıyarıkları,
domates ve sivri
biber ile süsleyip, sıcak olarak servis edin.
ML® Ciğerli Karnıyarık için tıklayın