Çoban Kavurma
250 gr
kuzu eti
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 adet
soğan
1 adet dolmalık yeşil
biber
1/4 adet kırmızı dolmalık
biber
1/4 adet sarı dolmalık
biber
1 tatlı kaşığı
salça
1 çay bardağı su
2 adet Knorr Tablet Et Bulyon
1 miktar Knorr Sarımsaklı Çeşni
Bir miktar tuz
Bir miktar kara
biber
Hazırlanışı
Etleri
zeytinyağında kavurun. Soğanları küp şeklinde doğrayıp ete ekleyin ve kavurmaya devam edin. Daha sonra
salçayı ekleyip karıştırmaya devam edin. 1 çay bardağı sıcak su ve Knorr Tablet Et Bulyon'u koyup etin suyu çekilene kadar pişirin. Daha sonra küp küp doğranmış
biberleri ve
domatesi ekleyip soteleyin. Sarımsaklı çeşni, az tuz ve kara
biberle baharatlandırın.