Fırında Soslu Sebze
1 adet
kabak
1 su bardağı haşlanmış
bezelye
2 adet
patates
½ kg
havuç
1 adet kuru
soğan
1 adet Knorr Et Bulyon Tableti
1 tatlı kaşığı kekik
2
yemek kaşığı sirke
1 su bardağı kaşar
peynir
Bir miktar tuz
3
yemek kaşığı
zeytinyağı
4 su bardağı su
Hazırlanışı
1. Havuç,
patates,
bezelye ve kabağı tuzlu suda haşlayıp fırın kabına
koyunuz.
2. Yağı kızdırıp,
soğanları pembeleşinceye kadar kavurunuz.
3. İçine kekik, sirke, Knorr Et Bulyon tableti ve suyu koyup kaynatınız.
4. En son olarak sosu sebzelerin üzerine döküp, rende kaşarı koyup fırında pişiriniz. Sıcak olarak servis ediniz.