Sebzeli Güveç Köfte
½ kg köftelik kıyma
1 ½ çay bardağı su
1 paket köfte harcı
1 çay kaşığı köri
2 adet
havuç (harcı için)
2 adet
kabak (harcı için)
1 adet
pırasa (harcı için)
1 çorba kaşığı Knorr Sarımsaklı Çeşni (harcı için)
Bir miktar kara
biber (harcı için)
3
yemek kaşığı sıvı margarin (harcı için)
Hazırlanışı
1. Derin bir kasede kıymayı, suyu ve Knorr Köfe Harcı'nı karıştırın, 6 eşit parçaya bölüp hamburger köftesi büyüklüğünde yoğurun.
2. Tavada sıvı margarini kızdırıp köriyi kokusu çıkana kadar kavurun. Daha sonra içine rendelenmiş havucu, kabağı, kıyılmış
pırasayı ve Knorr Sarımsaklı Çeşni'yi ekleyip kara
biber ile tadlandırın. Sebzeleri 5 dakika sote edip ateşten alın.
3. Güveç kaplarını yağlayıp, içine şekil verdiğiniz Knorr Köfte Harçlı köfteleri, köftelerin üzerlerine de Knorr Sarımsaklı Çeşnili sebzeleri koyup pişirin. Sıcak olarak servis edin.