Acı
badem Kurabiyesi
2 adet
yumurta beyazı
1 su bardağı çekilmiş
badem
Çeyrek su bardağı
pirinç unu
3/4 su bardağı toz şeker
Önce fırınınızı 170 dereceye getirin. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Yumurta beyazlarını çırparak kar haline getirin. Çekilmiş
badem,
pirinç unu ve şekeri ilave edin. Hazırladığınız bu karışımdan birer dolu tatlı kaşığı alarak, geniş aralıklarla yağlı kağıdın üstüne
koyun. Serin bir yerde 10 dakika beklettikten sonra ortalarına
badem oturtun.
25 dakika kurabiyelerin rengi hafif kahverengimsi olup sertleşene kadar pişirin. Acı
badem kurabiyelerini yağlı kağıttan çıkarıp, soğuması için bir servis tabağına yerleştirin.
ML® Acı Badem Kurabiyesi (görsel)