Ton Balıklı Üçgenler
Kullanılan malzemeler
# 8 adet
milföy hamuru
# 1 kutu beyaz ton balığı
# 2 katı pişmiş
yumurta
# 1
yemek kaşığı maydanoz
# Bir tutam tuz ile çırpılmış 1
yumurta
# Arzuya göre tuz ve kara
biber
1- Ton balığının yağını süzün. Ton balığını ve
yumurtaları birlikte ezin, maydanozu ekleyin.
2- Ton balıklı karışımdan bir kaşık alın ve
milföy hamurunun kenarına yerleştirin ve üçgen şeklinde katlayın. Kenarlarını sıkıştırın ve üzerlerine çırpılmış
yumurta sürün.
3- 180°C ısıda 3 dakika boyunca veya üzeri kızarıncaya dek pişirin.