Fırın Çipura
www.miele.com.tr
1 adet
çipura
1 adet
limon
1/2 kırmızı
soğan
2 dal defne yaprağı
Tuz
Kara
biber
Zeytinyağı
Bir adet
çipuranın arasına biraz tuz serperekdilimlenmiş
limon, kırmızı
soğan, defne yaprağı koyarak gıda ipi ile bağlayın.
Balığın yine üzerine de tuz, kara
biber ve
zeytinyağı gezdirerek döküm tavaya veya fırın tepsisine
koyun ve turp otları ile 200 derece önceden ısınmış fırında 20 dakika pişirin.